当你和家人朋友去一家不错的餐厅点五六道菜时,菜可能会在不到 10 分钟的时间内做好。你会不会有点好奇:为什么可以这么快?
当你在路边的快餐店点一份黄焖鸡饭时,服务员不到两分钟就上菜了。吃喝玩乐的时候,你会不会有一丝疑惑:黄焖鸡要炖半个小时。怎么这么快就上菜了?
如果你点了一块猪肘饭,它可能是这样的:在碗里打一些米饭,加入一点煮熟的土豆丝,然后取出热的烹饪袋,切开开口倒入碗中里面,加入一些腌鸡蛋和葱花装饰,一块猪肘饭就做好了。
整个过程只需几分钟,简单快捷。
在这种猪肘饭的制作过程中,蒸煮袋是加快进餐速度的关键要素。
多年来,餐厅经营者一直在思考如何在高峰时段快速进餐。除了速度,他们还在思考如何在快速扩张的同时减少食物准备的浪费,如何规范口味?
烹饪套餐已成为餐饮行业流行的解决方案。
随着美团外卖和饿了么外卖的火爆,烹饪袋在餐饮行业得到了广泛的应用,并因此被外卖。事实上,除了外卖,蒸煮袋正广泛进入连锁快餐店、正餐店、街边小店、家庭餐桌的堂食产品,潜入消费者的肚子。

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