外卖平台升级进步的方向在哪里

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目前,尽管外卖平台出台的标准有不同的切入点,但大体集中在食品安全和配送服务两个方面。这些相应的标准其实是平台自身的企业标准,但对行业标准的制定具有很大的参考价值。同时,外卖行业标准化程度的提高,会在一定程度上加剧平台间同质化竞争的问题。

中国食品行业评论员朱丹鹏在接受北京商报记者采访时表示,随着监管部门加强对外卖行业的监管,将推动外卖行业规范化、规范化发展。这也意味着,平台之间的商家差异,平台提供的服务内容的差异会越来越小。因此,下一阶段外卖平台之间的竞争将集中在平台的技术、数据和服务上。最重要的是服务。随着商家差距的缩小和补贴的不断减少,消费者决定在哪个平台订餐的关键将是平台提供的服务和用户体验,这也将是下一个“外卖平台的决战”。

 

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