家居厨房式的外卖店,家庭厨房的外卖店 出路在哪里?

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随着美团、饿了么等外卖平台的发展,外卖成为餐厅的必备,因为消费者习惯了拿起手机点餐,省时省力,在家吃饭不出门.说到热气腾腾的饭菜,很多负担不起店面高租金的投资者资金不足,另谋出路做家庭式外卖。很多人认为这是一个赚钱不亏本的生意,但事实似乎恰恰相反,关门也有亏损。大吉的店外卖之家,这篇文章就和你一起降价这个家庭式外卖失败案例!

送货上门失败案例
其实,早在几年前,相关部门就出台了外卖行业的相关政策,明确规定要做外卖,必须有实体店,营业执照、营业执照等证件齐全。卫生许可证必须是唯一的。这大大增加了餐饮投资者的成本。后来,有的人关店转业,有的人选择做家庭式外卖。

家庭式外卖最重要、最严重的问题之一,就是上不了美团、饿了么等外卖平台。因为没有相关的实体店面,只能是有人打电话给你或者微信联系你点菜。它们都不是很重要。一个不错的展示平台,别人习惯登录外卖平台点菜,所以很多人前期就陷入了积累顾客的过程;当然,家庭式外卖也不是没有优势,完全不用担心被外卖平台抽中的问题。 ,你只需要提高口味和消费者爱吃,但在没有积累足够的客户的情况下,收获足够的利润仍然是非常困难的。

二是家庭式外卖不规范,因为不需要营业执照。是否干净,取决于操作者是否有意识。如果顾客比较挑剔,则是因为用餐有问题或不满意而报告。等待的是,辛苦完成的店面被强行关闭,罚款也不会少。找一个我比较熟悉的老板。他也因为成本选择了做家庭式外卖。因为味道好,价格实惠,积累了很多顾客。但由于同行的嫉妒,他向有关部门报告了文件不全。最后,我因意见被罚款,沮丧地离开了这个行业!

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