近日，南京市销售市场监督管理局公布了《食品配送一次性封条使用规定》（以下简称《规范》）行业标准，以确保全区食品卫生安全。送餐过程。
根据《规范》的内容，本次封条是一次性密封包装，用于防止外卖餐的外包装盒在整个运输过程中被人为因素打开，或意外损坏。封印是由材料制成的，一旦被打开或破坏，就无法恢复正常。印章还可以加载包含食品卫生安全追溯信息的二维码，完成一餐一码。此外，《规范》对一次性密封件的分类、材料、信息内容和应用等都有明确规定。
对此，饿了么外卖告诉记者，新冠肺炎疫情期间，餐饮外卖实行一次性封口是必要的。此举有利于保障“最后一公里”送餐过程中的菜肴安全和顾客的用餐安全。健康、安全、身心健康。现阶段，南京市销售和市场监督管理局联合阿里本地人寿，为全省准备和分发了一批专业版餐饮外卖封条，并鼓励网店营业执照商家积极实施送菜全过程。班级安全责任。
美团外卖层面告诉新闻记者，2017年12月，美团正在全国范围内营销推广外卖外卖封条。截至2020年年中，累计在全国1500多个地区推广1.5亿张印章，多家知名品牌门店积极参与印章申请。美团仍处于商户后台，开放商户自主购买和定制购买，满足商户多元化需求。
根据南京市销售市场监督管理局官网微信公众平台信息内容，南京市销售市场监督管理局副局长姚传伟强调，发布行业标准使用目的食品和饮料配送的一次性密封取决于果断地避免食品配送。阶段出现环境污染问题，同时对配送阶段的安全管理进行划分，促进了全省餐饮业质量的提升。此外，该规定也有利于提升互联网餐饮经营规范化管理能力，鼓励一大批餐饮服务提供者积极落实监管责任，提升全省餐饮行业产品质量。
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