像烤串和家常菜类我不看中，由于口感对烹制老师傅的依赖感太强，他手一抖就很有可能太咸太辣，并且一旦师父干了，再次惹人就很不便。也有做主食类目必须的人力成本也高些，主食時间订单数猛增，没四五个人压根搞不懂，而过去了高峰期大伙儿又没事干了。
因此 在挑选类目的情况下一定要留意二点，一是挑选标制做规范化水平高的，口感不依靠烹制老师傅，二是客单量高。前面一种确保了你的上餐高效率和品质，后面一种确保了你的盈利，那样消费者感觉美味，你也赚钱。
3、开店选址：看了就能自身开店选址的实际操作方式
开店选址便是选竞技场，落地式天命圈或是王者荣耀连胜并不是看成就，是看开店选址技术性。我发现了很多人喜爱靠觉得开店选址，往人堆里扎，結果非常容易被圈中的大神辗压。其实我恰好便是个背面实例，开第一家店选在深圳福田一个订单数最聚集的部位，那时候还个人感觉贼好，結果市场竞争激烈，费了非常大劲才渐渐地做上去。不得不承认，挑选一个好的起始点就相当于成功了一半。历经大家数次的检测和认证，汇总了一套最有效的开店选址方式：百度搜索热力地图 外卖配送数据信息 总体目标客户群 竞对人群综合分析。
3.1、应用百度搜索热力地图挑选高品质商业圈
在应用商城安装下载百度地图导航App，开启后点一下右上角的涂层，随后挑选热力地图，把地形图缩放进适度的尺寸，见到地图上鲜红色越重的地区，说明人口数量越聚集，消費工作能力也就越强。标识好这种深棕色地区的管理中心，把地址记录下来。
妙用外卖送餐App爬取出色竞争对手数据信息
开启美团和饿了么外卖，先精准定位到刚纪录的地址，随后检索你需要做的类目关键字，例如“汉堡包”，再点一下“销售量排列”。这时候出色竞争对手的名册就出来，随后一直往下降，把销售量前十的店面和月售订单数纪录到报表。这儿要留意一点，点一下销售量排列后，有卖汉堡包的店都是会表明出去，可是这些并不是主营业务的就不可以算。最终，把每个指定周边的竞对数据信息百度收录到报表中，便是每一个指定地区的商业圈容积。
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