疫情期间，传统餐饮业损失惨重。餐饮情报注意到，餐饮外卖逆势而上，成为破行业关键！全国连锁品牌李叔，春节外卖收入逆势上涨，同比增长47.9%。
餐饮情报数据显示，李叔的南昌拌面在美团外卖米粉和深圳米粉中排名第一。
餐饮信息了解到，李叔南昌拌面隶属于深圳市袋鼠巴巴品牌管理有限公司，成立于2017年，是国内专业的互联网餐饮连锁经营企业，拥有线上线下一体化的标准化餐饮运营新模式。 -渠道供应链和研发中心，标准化品牌管理和运营。
餐饮信息查询发现，说到李南昌大叔拌面，就不得不提到被江湖人称为“气功”的首席战略顾问——洪七功和洪峰。他们是阿里巴巴的原始创始团队成员，也是全国早期的阿里巴巴。 B2B核心执行官、知名天使投资人，投资李叔叔南昌拌面，担任品牌首席战略顾问。此外，李叔南昌拌面团队的核心成员来自阿里巴巴、饿了么、美团等知名互联网公司，以及中国餐饮协会、中国食品饮料协会等餐饮行业社会团体。烹饪协会。核心成员具有大型平台研发、运营、管理和推广经验，在互联网行业具有较高影响力。
该品牌负责人告诉餐饮资讯，李大爷南昌拌面先后在东莞、深圳、广州、杭州等地开设了30多家分店，并开始拓展全国市场，计划开设1000多家门店未来3年内在全国100个城市开设品牌专卖店。
李叔叔旗下南昌拌面品牌负责人向餐饮情报提供了门店利润核算表。月营业额18万，配料、人力、房租、水电等成本约12万，净利润约6万，年利润超70万。
餐饮智能注意到，这家定位为精品南昌拌面的全国外卖连锁品牌，开创了线上线下一体化的标准化餐饮运营新模式。借助外卖平台销售的轻量化模式，解决了传统餐饮无法线上运营的问题。痛点是它还拥有统一形象标识的标准化品牌实体店，不仅可以展示品牌形象，加深消费者记忆，还可以与线上形成闭环综合效果，符合互联网的演进餐饮。
此外，该品牌负责人告诉餐饮资讯，李大叔南昌拌面搭建了非常完善的供应链体系，从门店下单，到订单管理系统和仓储管理系统，最后到就近配送，这是简单而有效的。品牌只需在袋鼠巴巴供应链物联网平台下单即可完成采购，享受集中采购直供的优惠价格，以及方便快捷的免费送货。
8月24日15:00，李叔南昌拌面将进驻餐饮资讯【0元开店】，品牌负责人详细讲解如何成为外卖单品销量冠军！李叔南昌拌面也将在本期【0元开店】幸运一号提供免品牌费、设备费、首购费、开门红等超级福利。
疫情之后，餐饮情报自主研发了针对餐饮招商垂类的直播工具。平台鼓励品牌把关于门店的各种视频上传到后台，比如门店人流、营业情况、品牌宣传视频等，让平台内容更加丰富，创业者有问题也可以和品牌方直接互动。
餐饮情报根据餐饮品牌的不同特性，通过直播的形式，以数据为依托，筛选优质品牌进行直播，创业者在线上即可用少量金额锁定商圈。此外，餐饮情报以秒杀的形式推出了0元开店。0元开店自开播以来，为广大餐饮人提供了最优惠的投资福利，受到餐饮全行业的大力支持!
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