编者按：《外卖骑手，卡在系统里》一文在外卖骑手和平台上引起了各方关注。引发网友热议，外卖平台只追求利益，不顾骑手的安全。一时间，众说纷纭，争论不休。但外卖骑手的困境仅仅是系统算法的问题吗？本文作者对国外销售平台的价值进行了深入的分析和解答，试图从另一个角度回答这个问题，与大家分享。
上周，大家沉浸在《外卖骑士，困在系统》（以下简称《系统》）等文章中。
国外卖家的同情，算法的批评，对两大平台言论的支持和反对；朋友圈的表达，社区的辩论，各种媒体的宣传。一时间百花盛开，百家争鸣，热闹非凡。
让包括我在内的每一个人，似乎都能以局外人的身份指导这个国家，却又以一种代入感参与其中。
现在热点已经退去，让我们有时间静下心来思考一个问题：美团、饿了么这些外卖平台的价值在哪里？
回答这个问题非常重要。它决定了平台的必要性。否则，外卖平台只是大家所说的“剥削者”，用所谓的“算法”这个无情的工具来榨取外卖小伙的劳动。价值。
01 从校园创业开始
外卖平台是如何诞生的？
相信在饿了么、美团等平台出现之前，外卖平台这个创业理念，一定要排在所有大学校园创业理念的Top3（饿了么本身也是校园创业的成功案例）
当时，校园里有许多不安分的大学生。他们可能有过类似的经历和想法：
我上铺的“猪”要求我每天给他带食物；而每间宿舍甚至每间宿舍都至少有这样一头“猪”；那么，学校里至少有数百头“猪”。 ”；如果我搭建一个外卖平台，把周边的餐厅、小餐馆，甚至食堂的菜单都搬到网上，那肯定是有市场的。
如果你觉得一步不如百步，那就让我们开始吧！
建立一个外卖网站并不容易，说起来也不难：
当时还没有成熟的公有云。网站开发可以外包，但服务器硬件和运维必须自己解决；
不过当时大家还在用诺基亚，不用考虑安卓版、iOS版，更不用说小程序版了，一个B/S结构的网站就够了；
运营方面，校园周边商户寥寥无几。与他们协商好合作模式后，带上菜单进入网站后台；
万事俱备，印了上千张传单，把学校里的楼房扫地，塞进每个宿舍的门缝里；
一个大学校园外卖网站刚刚上线。
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