企业存在食品安全问题，由一个名为“食品和药品管理局”或简称“食品和药品管理局”的专门部门管理。他们每次去业务检查，一旦发现问题，就会责令改正、罚款甚至停业。每个餐饮企业听到这个名字都会起鸡皮疙瘩，这是一种可怕的存在。
拨打12331可以找到这个很棒的部门。12331是国家食品药品监督管理局于2011年12月发布的《食品药品投诉管理办法（试行）》要求设立的食品药品投诉举报热线。
食品药品监督管理局工作人员在接到群众举报后，会认真、仔细地记录商户的名称和详细地址，以及您遇到的食品安全问题的具体情况，以及您的联系方式。之后，食品和药物管理局将检查您报告的业务，并将食品样本发送给第三方专业机构进行检测。只要问题被发现，企业就会不堪重负。
因此，如果你点了变质的外卖食品，商家的态度仍然很糟糕。不要直接打12331。食品和药物管理局将教他们如何做人。
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