北京食品药品监督管理局宣布了打击行动
那么，鉴于外卖食品的陈腐和不卫生问题，我们在订购外卖时有什么方法可以帮助判断成分是否新鲜？如何正确选择和搭配外卖食品？我们点外卖时还应该注意什么？
在点外卖时，有没有办法帮助判断原料是否新鲜？
点外卖时，我们总是希望食物美味新鲜，但有时，根据食物的外观和味道，我们往往很难看到成分是否新鲜，特别是一些加工复杂的菜肴，他们可能会在再炸的过程中放入更多的调味产品，以掩盖原有的味道和气味。
但是，我们可以使用一些提示来帮助判断配料的新鲜度，例如：
看生意
对于一些生意不好的企业来说，低客流可能会导致食物材料的积累，吃不新鲜食物的概率会增加。
看看这个季节
对于一些非季节性和非本地菜肴来说，保存起来比较困难，而且它们可能不如季节性和本地菜新鲜。
看看感官
例如，加工过的肉，如肉馅和肉丸，可能不如整块肉新鲜；当绿叶蔬菜呈现半黄半绿时，它们可能与不新鲜的蔬菜混合在一起。
看看评估
在下订单之前，您可以查看商家的评论。如果有或很多用户指出食物不新鲜、味道有问题等，最好小心。
此外，在食用油方面，一些外卖企业甚至使用“地沟油”，但只要经过除臭、脱色、水洗、沉淀、分离处理，再与新鲜食用油混合，外观与普通油没有太大区别，我们很难尝到任何异常，但它们会感到有点油腻或难以冲洗。
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