近日,四川省市场监督局等五个部门发布《关于推广餐饮外卖非接触式接送服务的紧急通知》。通知要求各地、各部门(单位)鼓励外卖人员积极与消费者协商,同意通过非接触式外卖柜和非接触式取餐方式外卖餐食。这个柜子要额外收费吗?柜子的接受度高吗?餐柜的高科技是什么?记者进行了实地考察。
在成都环球中心出口外,放置了一个外卖非接触式餐厅。除了柜门是透明的并且可以看到物品外,餐厅的柜子看起来与快递柜相似。中午12点左右,市民每隔几分钟就会来取餐。前来取餐的黄女士告诉记者,相比之下,取餐柜一目了然,更加卫生和安全。她支持非接触式取餐柜,并希望将其放置在更多的地方。
记者看到,12点前后半小时内,前来送餐的外卖男孩几乎从未在全球中心的非接触式外卖柜前休息过。美团外卖的弟弟杜阳说,过去很多办公楼都不能把饭菜放在地上。现在有了智能外卖柜。大多数顾客都同意把他们的外卖柜放好。外卖人员还节省了等待客人用餐的时间,非常方便。
这些非接触式取餐柜如何确保消费者能够方便快捷地取餐?如何确保食品安全?你饿了吗?成都市相关负责人徐晓伟告诉记者,为了方便顾客用餐时观察食物状态,智能取餐柜设计成玻璃网格,每个网格可以同时存放8大杯奶茶。顾客通过扫描代码来取食物。不仅如此,智能餐柜还隐藏着高科技。每天12点至凌晨3点,采用红外线自动消毒。同时,还采用物理保温技术,确保食品的新鲜度和安全性。
那么,在外卖兄弟将食物放入智能橱柜后,我如何提醒消费者及时取餐呢?徐晓伟告诉记者,外卖兄弟在送完食物后,会立即给消费者打电话,把食物放在哪个智能柜里,并通过短信发送取餐代码。如果消费者在半小时内没有取餐,将通过短信和电话提醒他们。
目前,成都高新区、天府新区、武侯区、锦江区、庆阳区、成华区、金牛区、双流区的饥饿平台、美团平台外卖智能取餐柜已投入使用。未来,数量将继续增加,铺设范围将扩大。下一步,市场监管部门还将发布《外卖智能外卖柜管理规范》,鼓励网络餐饮平台铺设非接触式智能外卖柜,提高外卖配送的便利性,为消费者提供安全舒适的接入环境。

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